听说空气炸锅可以把小鱼做出酥脆的口感,果断下单炸锅,中午带孩子去附近钓钓小白条,用来做实验,将钓回来的小鱼去头 去内脏,洗净后放盐 料酒 胡椒粉 腌制半小时以上,之后空气炸锅190度 烤10分钟,拿出翻面 再160度10分钟,一滴油都不放 小鱼也可以酥脆,好吃,比油炸方便多了
是酥脆口感吗
是的