现在正是出钓的大好季节,很多钓友对于过多的鱼消耗不完也比较烦恼,特别是小鱼或者杂鱼。下面说一下我的处理方式。处理好小鱼或杂鱼,用盐稍微腌制半天,然后晒干后保鲜放好。等着以后可以用辣椒炒着吃。味道很美。而且自己处理的鱼干很放心。喝个小酒最合适。
小鱼都放掉的
下次钓到放了吧
看什么鱼了 一斤以下的小鲤鱼一般都是放生 但是白条大的很少能钓到 所以就吃点小白条
这鱼做里好吃,口水都说了,
我担心腌制晒干过程苍蝇怎么办? 你的这种做法我还真不会, 感谢提供的方法 上面的鱼是油炸后再炒对么 还是直接炒 炒前要泡水么
吃不了么放生
他那里的小翘嘴我每次全都放掉了哦
要吃的时候先清洗浸泡一下捞出晾干水,之后油炸一下再炒。这个季节晾晒鱼干不会太招苍蝇,夏天的时候是难弄。
非常感谢 算是学了个菜 呵呵
蒸出来沾调料吃也不错
那是白条好吧
看着很好吃的样子
确实是白条。再者海盐这边电鱼的太多了,白天晚上都有,还有用电拖网的,大的鱼已经很少了,鲤鱼还好点本地人不怎么爱吃,大鲫鱼基本上搞的是稀有动物了。
鲤鱼不好吃,钓着过过瘾还是很带劲的
羡慕死你们了哈哈哈最近总是空军
厉害,
除了白条,小的都放生,试试吧,放生小鱼比吃它更爽!为娱而鱼才是合格的钓鱼人!
白条确实好吃,看着不错,有机会试试,我们这里小河的白条多。那些可恶的电工一次都是电一大桶
嗯 就是收拾起来费事 我感觉比小鲫鱼好吃 油炸或者炒辣椒非常爽口