今天看了看,闻了闻酸酸的有酒糟味,用嘴偿了偿就有酸味没有甜味,这是怎么回事?我也加蜂蜜了。求解
实际上我也尝试了几种作法,首先白酒最好是高度纯粮食酒,其次要加入少量曲子精,再加入少量的椴树蜜,还有适量的防腐剂,比例不太好掌握,另外玉米要刚下来的粘的,煮八分熟。要想省事就买现成的盒装的也行。