- 钓友回复
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楼主不会做菜，新鲜的鱼被你折腾成这样，在我们这儿只有不新鲜的鱼才过粉去炸的，说不好听的黑饭店的做饭
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这年头,凡是拍鱼的都火...
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油温太高了，没色相
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糟蹋那锅鲫鱼汤
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炸的有点儿糊了，建议吃时候热油放葱姜蒜红辣椒爆炒一下！另：长辫子MM很漂亮！嘎嘎！
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看视一般般
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横好啊
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榨得太焦了吧?不过那鱼也真甜美的
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楼主啊。这个小鲫鱼不是这么烧的，好东西让你糟蹋了。我较你一道地道的南方菜，原料1；小鲫鱼2；灌装香蒜小黄豆，或将一般的黄豆泡上一晚上泡软。3；姜，蒜。葱，料酒，红辣椒酱油等。上锅，倒入油，加热到冒烟放入洗好的小鲫鱼，煎好一边煎另一边（煎熟就可）放入适量的水加酱油加原料二，加原料三，等烧开后加入白糖开小火，五分钟就可，加味精和鸡精就好上桌了，当来为了增加食欲可在菜上撒一点香菜
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LZ不会做菜 鉴定完毕~ 不发过程还好...
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看到这个有点饿了
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鲫鱼这样吃，一是太多了，没法办了。二就是不会做，浪了费了。卖相不太好，鲫鱼这样炸完了烧，刺会很多，吃着不爽。糟鱼试试，个人口味不同，嘻嘻
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我教你一种最简单的做法：1、将鱼杀后清洗干净，用酒、蒜片、姜片、薄盐码半小时的味；2、家里有泡菜吧？根据鱼的分量来抓出泡青菜（三两）、泡辣椒（一两）、泡姜（一块）；3、将泡菜类切成细丝，然后在需要几瓣蒜切成蒜片，然后放入锅内炒香；4、炒香后放入码好味的鱼，然后加清水淹没过鱼身（不可太多），放入适量的盐；5、五分钟后放入一点味精和葱段可以起锅咯。
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这么看来，你还真是只会抓鱼
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电打渔，断子绝孙！！
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这是鲫鱼吗？看上去好好吃啊
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还不如我做鱼做得好·！
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楼主是这样弄面糊的果然高手，学习了。
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我觉得这样吃不错！
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能吃！鉴定完毕！
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