这几天是全年最好抓蟹的时候,超级大潮.别怪我没提醒大家,抓到的机率非常大,昨天偷摸到南汇嘴,搞了6个大母青蟹5只带膏,1只公的还有3只大闸蟹,大家去找乱石堆,记得带钳子.全是大货.早上带膏的做了韩式酱蟹,先洗干净,拿手电照看有没有膏,或者和我一样子把尾巴这里剪开一个缺口方便入味,酱汁网上搜的配方,要放苹果和梨,酱油还有几个香料冰糖熬.冷了把蟹放进去,过几天就能吃了!
我是海德森黄!一个钓了20几年鱼的钓鱼老.江河湖海都玩的钓鱼老.熟悉,海钓,船钓,矶钓,路亚,抛竿,筏钓外加台钓.欢迎交流.
图文并茂,蟹美膏厚,厨艺大师