请教大家关于潮汐和水流变化的问题

以图一的潮汐表为例，水位在17：10是满潮。按我个人的理解，满潮的时候流速应该是非常缓慢，然后在这个时间后开始转流，变为退潮；

但是海流表的预报上，在12：00-13：00这个时间流速已经发生了变化，由西流转向了东流，在潮汐表上显示这个时间点处于快到7分潮；在17：00的这个时候，流速反而是很快的，和我自己的理解完全相反了。

因为这两问题弄得我都晕了，请教大佬们怎么分析