时光不负，钓鱼、美食两不误，人间烟火胜却无数

前几日约好家人和朋友们今天下午一起烧烤聚一聚。地点在金钟河边，绿草茵茵，河水碧碧，绿树成荫，清风不燥。

每次在河边钓鱼都能碰上携家带口，呼朋唤友郊游野炊的，坐在河边闻着人家那烤肉香，那滋味，懂得！为了几辆碎银，平时家人朋友们都忙，很难有时间聚到一起。今天也是计划了很长时间聚到一起，享受这难得的闲暇时光。

领导和妹妹在家准备烧烤所用的食材，我和侄子先行一步到河边远地点，顺便再钓钓鱼，嗯，只是顺便钓钓鱼，嘿嘿！

沿河边走了一段，一处平台，平台左边有两三个钓位相距不远，边上有高大的树木遮挡住阳光，位置不错，就选在这里了。

想拿手机拍几张照片，得，刚才充电忘拿了，让侄子给领导打电话一会儿带来再补拍吧。早起在黑猪河，忙活了一大早，两人两条鱼，哼哼，怎一个惨字了得。这次该不至于了吧，从昨天下午的情况看，鱼儿已都适应了新环境，离开了岸边，没有了前几日的爆口连竿，相对来说收获还是可以的。

两个人相隔得两个钓位，一左一右，整理装备开干。我还是三米九，三米六两根短竿，侄子依旧四米五，边上就有鱼，没必要用的太长。

今天的情况和昨天下午差不多，走水加有风，不同的是走水的方向反过来了。嘿，昨天向右，今天向左，逗着玩儿呢。不管先抛两竿再说，开竿挺给面儿，连上两条小鲤鱼，浮漂到位就有动作，小顿口，不错。侄子那边也可以，前几竿也中了两条小鲤鱼，比我的大一点儿，兴致一下提起来了，可惜手机没带，无法拍照。

今天鱼口也不是太好，开局连中几条鱼后，浮漂突然就安静了，可能漂下就那么几条鱼，钓完就没了，其它的还没诱过来。侄子哪儿虽一直有口，就是打不上来，换了五米四的长竿，也是开始钓了几条，后期又是有口打不中，应该是小鱼闹窝。

到中后期，风浪小了，走水渐缓，长时间的抽窝，窝子里也聚过鱼来了，鱼口渐好。虽依然慢，时不时的隔段时间上一两条，不紧不慢边等人边钓鱼也挺悠闲。

快四点领导和妹子终于来了，准备东西，先把炉子点上，等待大队人马的到来，人齐了炉火也刚好。趁人没来齐，抓紧时间再抛连竿，连着钓了几条，鱼口明显好多了。看看时间人都快来了，鱼口在好也要正事要紧，收了，钓位收拾干净，垃圾放一边一会儿和烧烤垃圾全带走。

人员到齐，炉火摊开，烧烤盛宴，马上开始。东西还不少，鸡虾鱼肉，蔬菜水果，饮料零食，简单丰盛。可惜回去要开车，不能喝酒，差了点儿事儿。遵守交通法规，安全第一！这烧烤大厨当仁不让的还得是我的，以前在老家表兄开烧烤店时，闲暇时间一直在哪里帮忙。表兄是我们那儿第一家开烧烤店的，在我初中时期就开始干了，手艺自然没得说。平时和表兄帮忙烧烤手艺也学了点儿皮毛，虽登不了大雅之堂，自家人小聚也能应付一二，和那些半吊子烧烤师傅还是有的一比。回想当初自己开店做早餐，早上三点起床，忙活半天，下午开车四处钓鱼，晚上再去烧烤店帮忙，精神头真是足。现在随着年龄增长，没了那精神，干些力气活有时力不从心，尤其阳过以后，感觉更甚。钓鱼也没那么大的热情了，每次两三个小时，过瘾即可。

烧烤一看腌肉料的调配，二是炉火火候的掌控，不同食材不同火候。烤肉个人感觉最好是中后期的炭火，前期炭火太旺，虽然熟的快，有时烤出来的肉发干，硬，口感发柴。慢火烘烤，受热均匀，油脂全部挥发出来，味道最好。舌尖上的中国常说的一句话，“最尖端的食材往往只需要最简单的烹饪方法”确实如此，青虾只需刷层油，防止烤干，烤至发红快熟时，撒上几粒青盐即可。香甜爽弹，鲜嫩多汁，放太多的调料，反而遮住了虾子原本的鲜味。

坐在炉火边还是有些热的，烤的身上一会儿冒了汗，脸上的汗水也直嘀嗒。这都不算什么，看着亲朋好友欢聚，孩子们欢声笑语追逐嬉戏，难得的悠闲时光，还有什么比这更美得风景。

我们都是简简单单的一介凡人，没有那么多诗和远方的浪漫，平平淡淡的人间烟火才是我们最真的生活。

西方的天际飘过来一阵乌云，不一刻，小雨滴嗒下来，无所妨碍撑伞继续。青烟袅袅，绿草茵茵，小雨嘀嗒，雨中烧烤也另有一番情趣。

拿着路亚杆子，桥上抛了几竿，收获几条翘嘴，雨过天晴，夕阳西下，依依惜别，期待下一次的相聚。

本次就到这里，感谢各位钓友观贴支持，祝各位钓友，大鲫大鲤，所得皆所愿！