相信有很多钓友也不认识这个小鱼,昨天下午来河边观探鱼情,发现钓友们都在钓这种小鱼,看着像是麦穗又有点像是爬地虎,确实是第一吃见到,听他们说叫船钉子鱼,也有叫大眼鱼的。自己又度一下这小鱼仔子,学名银鮈,是鲤科,蛇鮈属鱼种。俗称船钉子(据说因像古代渔船上的船钉而得名)、钉子鱼、棒花、大眼睛鱼等等。
船钉子相比其他常见的鲤科鱼,个体就显得有点小巫见大巫了,一般只有十厘米左右,但船钉子细刺少且肉质嫩滑,食用价值很高。
船钉子喜欢栖息在水质清澈,砂石结构的河流底部,沂河里能出现这小鱼仔的身影,足以证明沂河的水质已经很好了。
船钉子繁殖迅速,每年初春都会集中游到江河的浅水区产卵,产卵期要早于鲫鱼鲤鱼。所有这个季节在岸边能收获这么多小钉子。
小麦穗,鳑鲏鱼,趴地虎等一些小鱼,葱椒鱼应该在临沂地区最家常的做法了吧,船钉子这小鱼仔毕竟是第一次钓到,不出意外的就安排了葱椒。实话实话味道相比那几个小神兽只强不差。
百度一下这鱼全国各地河流都有,不知道其他河流流域的钓鱼们都是怎么料理这小鱼仔子的,欢迎分享一下!
来上一盘小炸鱼,美滋滋
这鱼吃钩猛,肉质特别好吃
这鱼像麦穗像趴地虎,还像马口。
肉粒棍子
这个绝对下酒,温河散酒欢迎你
去年在沂河钓到过,我还以为是幼年版的马口呢!