手撕油炸小杂鱼太好吃，领导说多钓点！

天天钓鱼，小鱼很多都放了，没有带回来，已经连续钓了很多天鱼了，要做个鱼给领导品尝一下，这样才好继续我们的钓鱼事业！今天钓的小杂鱼蛮多，有些小鱼适合小孩吃，决定炸个小鱼吃！

处理干净，随手把头掰掉，掰头需要技巧，不用剪刀，很轻松！清理完后把大条的蓝刀切成两段，这样好炸！

撒点盐，料酒，白胡椒粉，腌一下！

这次不搞面糊了，直接加一点点面粉在上面，再加点生粉，一个鸡蛋，一顿搅拌！就是这样了！

起锅烧油，油热以后火关小，开始下鱼！先炸小鱼，女儿等着吃！

及时翻，不要粘连。

好了准备出锅！

非常好！装盘！

看着女儿和老婆先吃，女儿说超级无敌好吃，好开心！接着炸剩下的鱼，分两锅。

炸好出锅，或稍微有点大，想榨干一点，花骨鱼不好炸。开吃！

咬一口，已经脱骨！很好！

猫咪表示很感兴趣！

我发现蓝刀已经炸的酥脆了，花骨鱼撕开更好吃！

蘸点辣椒更好吃！哈哈，很快清盘！明天再钓了！

又有任务了，唉，不钓鱼都不行！

今天的分享就到这里了！文笔有限，不喜勿喷！