- 钓友回复
-
这鱼，最好吃的就是肝了，没得说，比鹅肝好吃多了，但毒素一般也在肝里，其次就是皮了，吃下去感觉很滑冻，，再下来就是就是肉了，我们的做法是先世好萝卜煮出味，然后隔出水置放，然后开火热锅，放进姜片爆一下，再放鱼过一下油锅，然后放进萝卜汤，等烧开3分钟就行了，这时的鱼肉口感最好.汤也是奶白鱼的，也有人怕不熟不敢吃煮了10多分钟，但太久了肉就不好吃了。有一点一定要记住，没吃过这鱼的人不要轻易去偿试，很多人吃第一次会出现反映，吃过的人都知道吧。也不要叫别人吃这东西，出事了要负责任的，而且中毒了进医院还要被罚款6000大圆，去年我们这边也吃死了两个，还有两个医好也流口水了。呵呵。再者，现在的时候也不合适吃河豚，海榄就要开花了，开花时河豚肉有毒的，可吃不了，忍着吧，去年我们几个吃了不下1000斤啊，嘿嘿，2块钱一斤，拼死吃河豚，希望再也不要出勇士了晒晒我的钓鱼收获，嘿嘿本文内容于2012/2/2022:00:10被鹩哥骑牛编辑
很久以前 -
看来楼主吃完这毒物是没有事的鸟，拼死吃河豚，楼主以毒攻毒好啊。
很久以前 -
在哪钓的在哪钓的 好想尝试 好想品尝看看
很久以前 -
在哪钓的？？ 好想尝试 好想品尝
很久以前 -
看得我跃跃欲试了，刚打听到福田有吃
很久以前 -
厨师处理还是不够到位 杀河豚的时候最好肩上扛着水管 一直在水的冲洗下操作 这样才比较保险日本的厨师处理河豚的时候就是采用的这种方式
很久以前 -
我特别喜欢这个贴子，都看了好几遍了。
很久以前 -
对于我来讲，那还是个传说。
很久以前 -
看看，可以解馋的
很久以前 -
你是在哪家吃啊？
很久以前 -
不错啊，应该很好吃吧
很久以前 -
刚打听到，还未有去大快朵颐。话福田村有间可以吃到。
很久以前 -
这么大只！ 一两一下的倒是常钓到，大于半斤的很少搞到，你们居然用路亚搞到这么多！
很久以前 -
哦 记得看过杀河豚的视频 也是楼主发的把 2个师傅在弄。
很久以前 -
早些年有听说吃河豚死的，这些年的确很少听到了，可能这个知识普及了以后，知道该怎么处理，就没什么问题了。现在全国都在吃河豚，我也吃过，不过味道没传说中那么鲜美。春天繁殖期的河豚应该是毒性最强的。还是慎食为好。
很久以前 -
这堆河豚要让日本人看见，不跟你拼命才怪！
很久以前 -
就吃过一回，有点腻，吃完肚子有点疼，再也不敢吃了。。。。。。
很久以前 -
很久以前
-
我家这里有拼死吃河豚的传统
很久以前 -
确实美味。
很久以前
