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吃不完的鱼,咋处理,学起来!

野钓小施主2022-10-26 22:14:14

今天四个小时,拢共钓了53条鲫鱼,1条鲤鱼,其他杂鱼白条,鳑鲏,麦穗,三四十有的,基本喂野猫了。那么问题来了,这些鱼咋处理?!

1. 大点的红烧,刮鳞去肠除鳃,不要洗,保鲜袋装起来,放冰箱速冻,要吃的时候,拿出来解冻洗干净,味道跟新鲜的没啥差别!(之前钓多了,把鱼洗干净了放速冻,吃的时候拿出来做,味道没新鲜的好。)

存货有点多,吃不完的节奏~

2. 小点的,给小孩煮鱼汤,还没一岁半,没给吃盐,他现在最爱喝的就是这个有味道的鱼汤。现在是增氧泵养着,要吃的时候,现杀现煮最好咯

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钓友回复

小奶鲫都放了,让他们再长两年

很久以前上海

因为吃不完,我现在钓鱼可能钓20条才能看中一条

很久以前上海

可以清水冲洗 去腮去内脏去黑膜 但是不要去鳞 然后放速冻 半年后拿出来吃的时候 再刮鳞后彻底冲洗 和新鲜的一样

很久以前上海

学到了

JUST_HOOK_IT

可以清水冲洗 去腮去内脏去黑膜 但是不要去鳞 然后放速冻 半年后拿出来吃的时候 再刮鳞后彻底冲洗 和新鲜的一样

很久以前上海
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