八点半到达钓点钓到下午一点多,就钓上两条鱼,主要是风太大了,抛竿看漂都困难,只能靠感觉提竿,鱼可能也在深水或草边避风处
不过还是有惊喜,钓上六两翘嘴一条,清蒸后超级细嫩
天津哪里有这么大翘嘴,东丽这边都是小个体的
海教园南开旁边 通常也都是闹漂小杂鱼 今天碰上了大的
葱中段切丝,放入冷水泡弯曲拿出,鱼葱姜蒜料酒少许,上锅蒸后去除蒸料,倒掉盘中多余的水分倒干。葱丝撒均匀,李锦记蒸鱼豉油撒葱丝,量和图差不多,炒勺热油二两,冒烟浇在葱丝上。
下次按这个方法做 翘嘴肉质真嫩 吃了翘嘴不想吃鲤鱼了