- 钓友回复
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鉴江大把钓位，用不着分享，随便坐下都能钓到鱼
很久以前湛江 -
我很努力的去挤丸子了，老是感觉没弄好
亲爱的于瑶这挤丸子技术挺好的
，被钓鱼耽误的大厨很久以前湛江 -
不客气
很久以前湛江 -
这个钓技，大家钓友都懂的，不用分享啦
很久以前湛江 -
挺好用的
很久以前湛江 -
不能用那个机器，打不细腻，有颗粒感，我试用了几次都失败，建议用手工出细活，信我的
很久以前湛江 -
鲢鳙，鲤鱼，草鱼可以做鱼丸吗
很久以前太原 -
只是喜欢炒菜，懂得做菜的，都会下玉米定粉，而不是生粉，这个天气出不了胶质，必须要由玉米定粉去调
寻找失落的记忆楼主有一手
是厨师吗？做的都挺好，但是做鱼丸还是不建议放生粉之类的，只要盐放到位不放生粉一样挺好的很久以前湛江 -
鲢鳙，草鱼都没问题，鱼肉比较细腻，嫩滑最好的
很久以前湛江 -
多才多艺
很久以前安庆 -
感谢观帖
很久以前湛江 -
不会钓鱼的老司机不是好厨师！
很久以前晋中 -
哈哈
MEILIDONGFANG不会钓鱼的老司机不是好厨师！
很久以前湛江 -
我们这只有鲫鱼鲤鱼鲶鱼，黄辣丁，请问大师这些鱼种可以做鱼丸吗？
很久以前商洛 -
大师好，－斤鱼蓉，加半碗水，分几次加入，依次加入大概多少？
很久以前南京 -
不可以做
很久以前湛江 -
半碗水，你分六次加入就行，半碗水的量也是大概的，没有准确，就是不能让鱼蓉太稀，稀了的鱼蓉就不成型了，慢慢感受体检就行
很久以前湛江 -
辛苦你，帝哥
很久以前深圳 -
任你出入是重点
很久以前遵义 -
钓鱼佬都是厨师r
很久以前广州
