殖茭白的塘口，大多有草鱼，草鱼爱吃茭白梗。咬梗时，常常听到“嚓嚓”响声，使茭白叶剧烈摇晃。从九月与来年一月都如此。钓这种草鱼,可以在钩上串一只大青蚱蜢（在离水面十五厘米到三十厘米的地方上下提动）。草鱼看见饵料,以为是游动的昆虫，立即就地吞钩，鱼吞钩时,如果刚好下提鱼竿，就会感觉有坠劲，钓者可就势往下慢慢放十厘米（不可突然下松）过几秒钟后猛然提竿，鱼钩就能钓牢鱼嘴了。用此法钓鱼,鱼竿要硬实，鱼线可用八到十磅的线，鱼钩要大一点，鱼浮不用浮标而用散子。下钩时要测准鱼头在茭白梗的何处，不能无目的的放钩。