关于调漂带钩子和不带钩子的问题

给网上看调漂为什么带钩子调平水钓两目跟不带钩子替调平水钓两目双钩在水下的状态不一样呢，如果我不带钩子调漂我知道钩子重和饵料重我怎么确定双钩在底下是什么状态呢还有就是带双钩子我怎么确定双钩在水底是什么状态呢？