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愈渐浓重的年味,惟思念情影相随。

独钓万古长河2021-12-29 19:04:38

从河里捕获的马口、溪哥、鲶鱼,去掉内脏,撒少许盐腌制(无需太咸,吃有味即可)。

宽油(用花生油)烧开,然后放鱼、炸上色即可捞起,放到架子上沥干油、待凉。

你吃过罐头鱼么?

炸好的河鲜,不放姜,不但不会感觉到腥,反而能尝到那种独特的鲜味,还有似肉干的嚼劲。

ε(*・ω・)_/゚:・☆不过吃多容易上火哦。

捕捞个五六斤,去内脏和油浮,才能得个一两斤,易保存,价格也贵哦。

买五六斤炸好的,都得要一千多块钱左右哈哈,拿来当下酒(啤酒)菜,倒也是嘿嘿嘿。

一般这东东不送人,自个吃的,除非是很要好的、来往的可以拿来当礼送。

毕竟味道确实是鲜甜。

ʕ ᵔᴥᵔ ʔ也挺喜欢吃乡下种植李子的。

直接去园子里摘熟透的果子,一口下去又酸又甜的平衡,忍不住嘴巴酸烂,肚子胀胀,才不舍的放下……

眼巴巴的继续看着果子。

拿来制作成李子酱,储存急冻箱里,平时吃饭的时候,就可以挖几勺泡热水喝哈哈。

留住家乡的味道。

还有一个月多就可以回乡下过年了。

怀念路边的艾草,拿来炒的鸡蛋;田里边的黄鳝,用菩米煮的粥;乡下的嫩豆腐,用咸鱼猪肉酿的豆腐。

农家的蔬菜采摘,清炒的青菜;蜂蜜加土鸡熬的鸡汤;麻叶加瘦猪肉泡的汤,蕨菜炒肉,吃滑溜溜的。

酿造的米酒,煮沸喝上一口啧啧,真是坠入温柔乡,饮尽杯中明月,将酩酊酬佳节。

以前只是觉得好吃,现在嘛,觉得更好吃了,因为会品味了嘛哈哈。

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长得好快

很久以前东莞

漂亮的奶军

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