【我的海钓】应大厨要求，主攻深水石斑鱼

昨天钓到一条石斑鱼以后，大厨让趁着石斑鱼开口，让多钓几条，今天晚饭后早早出来，主攻石斑鱼！

石斑最好一斤以内的，嫩！这边全是老石斑，不好吃！以前在印尼钓了很多石斑，也不好吃，什么东星斑呀老鼠斑呀都是稀碎，吃不着的可能觉得是好东西，吃得到的就那么回事！

都是花点石斑，弄了好几条，应该够吃的了吧！可大厨又来了，让把底层鱼回头再钓些，我告诉太多了动起来就不新鲜不好吃了，他说，没事，回头腌制咸鱼，蒸一蒸又是另一种风味。

不过咸鱼吃一吃还真别有一番风味，额......我还真没法反驳，好吧，【期待明天！】