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有人啥鱼也分不清,也不怎么吃。。。

cz80752021-10-06 10:27:36

土鲮鱼,度娘搜一下,很容易区别于什么麦鲮,泰鲮。。。

土鲮大的清蒸、小的豆豉鲮鱼是一般做法!下面看图分享一下晒制鲮鱼干过程,文字就不码了,,,

至于味道嘛,谁吃谁知道!

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钓友回复

晒干了以后怎么个吃法介绍一下嘛

很久以前深圳

腌制的配料,腌制多久?分享一下呗!

很久以前东莞

棱鱼全部送人

很久以前深圳

这么晒的不逗苍蝇吗?大湿,指导一下。之前南沙几十斤罗非,晒臭了…

很久以前东莞

放冰箱冷藏腌制一晚 ,或用开水泡十来秒破坏细胞可以加速风干速度,最好早上开始晒。

A1501691

这么晒的不逗苍蝇吗?大湿,指导一下。之前南沙几十斤罗非,晒臭了…

很久以前深圳

我这送不掉,邻居都杀烦了

纯粹的钓鱼家

棱鱼全部送人

很久以前深圳

嗯想你这样搞一下还行

cz8075

我这送不掉,邻居都杀烦了

很久以前深圳

我是杀好放冰箱,腌制,拿出来要解冻,沥干水分,再放大料,穿起来挂起来,两个太阳就好了,没招苍蝇!

A1501691

这么晒的不逗苍蝇吗?大湿,指导一下。之前南沙几十斤罗非,晒臭了…

很久以前深圳

我用的多,葱姜蒜辣椒面,五香粉,孜然烧烤粉,花椒粉胡椒粉,足够的盐,最好腌制一晚

鱼鹰o小马哥

腌制的配料,腌制多久?分享一下呗!

很久以前深圳

泡下水,沥干,两面煎黄,接下来看你口味随便做,

人菜瘾大常空军

晒干了以后怎么个吃法介绍一下嘛

很久以前深圳

好的谢谢!有时间我也试试

cz8075

我用的多,葱姜蒜辣椒面,五香粉,孜然烧烤粉,花椒粉胡椒粉,足够的盐,最好腌制一晚

很久以前东莞

我那次天气不好,盐也放少了,没经验。冰柜拿出来后没解冻,直接放到网里晒,还是臭了。

cz8075

我是杀好放冰箱,腌制,拿出来要解冻,沥干水分,再放大料,穿起来挂起来,两个太阳就好了,没招苍蝇!

很久以前东莞
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