2015十全‘武功’

在下第一次钓鱼是2014年9月27日，钓龄一年多点。2014年钓了近三个月，一般周末钓，偶尔周中去钓的。总鱼获七八十条，单重二到八斤不等，但都是清一色的白吸吮鱼。我就纳闷难道我钓的这河就出这一种鱼吗?2015年从3月中钓到12月底，算钓了一整年。数数去年的鱼获品种，居然能数出十种之多，妄称为十全‘武功’ 吧，在此一一展示下。1. 白斑鱼 walleye, 位列北美淡水鱼之首，鲜美少刺，直逼鳜鱼，没船的话一般就只有春末两周的时间好钓，可能是产卵期，在一两湖连接水道的大桥上，一米一竿，排满了整座桥来水的一侧。去年据朋友说鱼情不很好，我自己就只钓了两次收了十条的样子，小的七八两，大的约两斤半，是用蚂蟥做饵有荧光的浮钩钓的。2. 刺盖太阳鱼 crappie，位居北美淡水鱼老二，但据说加拿大人把它排首位，味道很像白斑鱼，感觉肉质比白斑稍显硬些，有点像鲈鱼，钓这鱼也和白斑鱼差不多的时间窗口，在一大湖底钓的，也是钓了两次，收了六七条，这鱼个小，七八两到一斤的样子, 用小鱼minnow做饵钓的。3. 太阳鱼 sunfish，比前者小，巴掌大，比前者肉质更紧点，像鲈鱼，也刺少味美。没有刻意去钓这种鱼，是有次钓鱼收竿时两竿各挂一条，用的蚯蚓饵。4. 小嘴鲈鱼 small mouth bass，这是当地人钓的最多的目标鱼，但他们主要是用路亚方式钓，而我路亚钓过不少次，毛都没有，去年最后一钓两假饵也都光荣了。我钓的鲈鱼全是挂蚯蚓钓上的，约30来条，小的三两，大的一斤半，味道也是非常不错，比在国内吃的鲈鱼好。5. 白吸吮鱼 white sucker，这是我在河里钓获的最多的鱼种，小的七八两，大的上十斤，最大的一条有18到20斤是14年钓上来后‘放生’了，数目数不过来了，感觉有一百多两百来条的样子。这种鱼比上四种鱼都细软柔嫩，尤其是两斤以下的，刺比上四种鱼的多，但比国内常见的鲫鱼鲤鱼草鱼青鱼扁鱼等刺都少，比鲫鱼不足的是少了那淡淡的甜。这鱼也都蚯蚓钓上来的。领导后来拿大个的白吸吮鱼做熏鱼，挺受欢迎的。6. 鲤鱼 carp，这货是北美淡水鱼中的垃圾，肉粗，肉质泛红，腥味重，钓了能有十来条，个头都不小，最小的也四斤，大的是目前单鱼记录12斤，两条最大的都送人了，后来领导开发出鲤鱼做的咸鱼，还不错。7. 黄颡，也就是所说的小鬼子，以前以为是小鲶鱼，因为嘴边也有鲶鱼样的须，后来在论坛里看到很多人谈论的小鬼子和这货差不多，才改变叫法，一般三四两一条，一共收了二三十条。这鱼吃相最糟，个个深喉，加上硬骨刺讨厌，取钩子费事，是我最讨厌的鱼种。不过肉质细软少刺，炖着吃不错。8. 三文鱼 salmon，这鱼只钓上一条，在河里意外上的。当时估计有三斤半，是按白吸吮鱼的个头估摸的，年底拿来吃时感觉像拿块铁样的，一称有5斤多。遗憾没拿它做生鱼片吃，领导不同意，煎了吃的，感觉比饭店里吃的好，嫩且鲜香，饭店做的又老又柴。9. 白鲈鱼 white bass，也只钓了一条，半斤的样子，肉质和小嘴鲈鱼差不多，但感觉腥，不知道是没做好还是就是肉腥。10.鲶鱼，也就只一条，三斤多，但脱钩跑了，来凑个数吧，排到末尾，才有这十全‘武功’ 。感谢各位钓友赏帖指教。