有大师钓过脆肉皖这种鱼吗 据说和草鱼就是同一种鱼 但和草鱼又有所不同 其中不同处之一好像就是价钱比草鱼贵得多 有人钓过 吃过这种鱼吗 价格多少钱一斤? 味道怎么样?有知道的 回复下
这脆鱼鲩你根本就钓不到,这种草鱼是蚕豆喂出来的,肉质很紧,烹饪方式只能是鱼片下火锅
流水加蚕豆
片片鱼很香,鱼肉弹牙
广东中山那边盛产,都是人工养殖的。肉质比较Q弹脆爽
中山的特产,主食蚕豆,肉质紧实,Q弹Q弹的,曾经吃过一次,一鱼十吃
喂蚕豆长大的草鱼。肉质很脆,鱼片烫几秒,味道很好,广东那边这么吃
食之无味弃之可惜。去中山脆皖店吃了一次,也就本地人喜欢不,太难吃
你是广东人吗
没草鱼好吃吗
这个一般是用来做鱼生。
县正街上有一家专门吃皖鱼的,一鱼三吃,可以去了解一下
千万不能用传统烹饪,油煎再水煮,亲戚送了一条大脆皖,我又不会做鱼生,可惜了。
完全不是一个味,想这鱼不好吃汤应该可以,结果一口腥味,吐都吐不赢
吃蚕豆的叫脆肉鲩,好像主要在江苏
不是,在广东那边经常吃