要想鱼上岸，需拿粮食换，自制点窝料，缩减开支

炎热的夏天渐渐跟我们说拜拜，凉爽的秋季正慢慢走来。

秋季，是农民伯伯丰收的季节，也是我们钓鱼人丰收的季节，

远处农田里，一遍遍金色稻谷，随风起伏，一穂穗饱满的稻谷沉沉的压在稻草上，好像随时会把稻草压断，从农民伯伯的充满笑容的脸上可以看出，今年又是一个丰收年。

立秋过后，一场秋雨一场寒，气温也下降了不少，野外垂钓舒服多了，

近段时间，附近河里经常出巨物，大草大鲤家常便饭，有朋友一天最多搞了九条大草，最大15+小的也有五六斤，

趁这段时间有空，也跟明友作钓了几次，也小有收获，搞了几条草鱼，

最爽的一次，下午做完一个工地，我看时间还早，打电话给明友，问下鱼情，朋友说还可以，立刻马上拿起装备直奔钓点，到地方直接开干，先打点窝料，再摆摊，下杆时快三点了，

下杆就有鱼咬钩，清一色翘嘴，连杆加双飞，钓几杆补一勺玉米粒，到六点，太阳快下山，鱼口还是爆口，鲜玉米打窝，鲜玉米钓，鱼口直接黑漂，翘嘴个体不大，最大半斤，小的一二两，收杆时一提鱼护，起码20+，钓鱼至今破短时作钓最高记录，三小时不到能钓20+，纯野钓，不错了，

这几天作钓，鱼是钓了不少，但窝料用得更多，越是守大鱼，窝料用得越多，一天十来斤很正常，要想鱼上岸，需拿粮食换，还是有点道理，

野外守大鱼，需提前几天打窝，第一天最低十斤，老玉米加老坛窝料，第二天稍减，三四天可以作钓，看情况补窝，只要别人不打岔，基本上不会放空枪，碰上鱼群，爆护不是梦。

为了缩减开销，降低成本，自己做点窝料。

准备材料

老玉米十斤（老妈家的0元

当年麦粒五斤（13元）

稻

谷两斤（0元）

vB40粒（2元）

甜玉米香精（5元）

甜酒曲6包（6元）

使用工具，

不锈钢大盆一个（清洗干净

）

高压锅（大点的）

大口径容器一个

祖传老坛一个，奶奶传给我妈，被我偷偷拿来了，

准备一把漏勺，大桶若干。

提前两天把老玉米清冼干净，浸泡四十八小时，中间多换几次水，用指甲能掐烂就可以了，

麦粒稻谷也需要浸泡，只要泡一天，麦粒吸足水分，晶莹剔透，

把泡好的玉米粒倒入事先准备好的高压锅内，加点红糖，白糖也可以，增加甜味。（高压锅要清冼干净，不能沾油）用猛火煮，大火煮开半小时后关火，再闷十几分钟，玉米粒软软的没有白心就差不多了。煮好的玉米粒颗颗饱满，满屋玉米清香，尝一口，味道不错。

一锅煮不完，再来一锅，煮好后倒入大盆摊开，摊凉。再煮麦粒稻谷，麦粒稻谷就容易多了，煮开就好了。

满满一大锅，

煮好的麦粒稻谷用漏勺勺出，放进大盆摊开，要想快速降温，用风扇对着吹，可以减少等待的时间，

等待玉米粒降温的时间，把vB碾碎，加入酒曲，一包酒曲配五斤粮食，可以多加点酒曲，发酵快点，我放了六包，用温开水化开，备用。

趁玉米粒还有点温度，加入玉米香精，我加了一瓶20亳升，搅拌均匀，增加玉米味，

等玉米粒晾至室温，35度左右，用手背感觉不烫手，有点温热就可以，有温度计最好，（温度过高，会杀灭菌种，发酵失败。）

把化开的酒曲均匀的淋在玉米粒上，搅拌均匀，多搅拌几次，让每粒玉米都粘上洒曲，

基本上大功告告成，最后装坛，密封。夏天三，四天就可以，冬季七，八天。

注意事项，容器不能沾生水，油污。

加酒曲时温度不能过高。

发酵期间隔天打开放气，不然会发生爆炸的危险。

把祖传的老坛放在阴凉，干燥的地方，静静的等待，

几天后，打开瓶盖，发酵好的麦粒稻谷有淡淡的洒香味，带着一点甜酒的香味。就说明发酵成功了，

还要继续处理，发酵好的麦粒稻谷不处理的话会持续发酵，最后化成酒，所以要人为的打断它，不让它继续发酵。

有两种办法，一种冷冻处理，放入冰箱冷冻，然后打包，有真空机最好，可以保存几个月不变质。

还有一种办法，高温灭活。用高温杀灭酵母，阻止继续发酵，用蒸笼蒸，像蒸包子一样，蒸好冷却后打真空包，可以用几个月不坏。也可以装坛密封，钓鱼时用瓶子装点也行。

家里搞活动，买了点小药，配酒米的，不知可不可以加在发酵好的麦粒稻谷里，会不会画蛇添足，希望各位大师提出宝贵意见，在这里先谢谢大家，祝大师们天天爆护。