自制玉米我为什么老制作不好
瑜瑜瑜瑶瑶瑶2021-08-30 09:50:41
做过几次自制玉米，但是每次都不知道为什么玉米会缩水，干瘪，不饱满。
我制作的方法：取整颗新鲜玉米粒，煮熟至7-8分熟，自然放凉，取干净的玻璃罐子，里面加入蜂蜜，红糖，白酒，维生素b2。
做了几次每次都是干瘪的，只有少数是饱满的状态。
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做过几次自制玉米，但是每次都不知道为什么玉米会缩水，干瘪，不饱满。
我制作的方法：取整颗新鲜玉米粒，煮熟至7-8分熟，自然放凉，取干净的玻璃罐子，里面加入蜂蜜，红糖，白酒，维生素b2。
做了几次每次都是干瘪的，只有少数是饱满的状态。
凉的时候不烫手就装瓶，防止水份跑了
啤酒比白酒好，加水果味的小药
啤酒比白酒好，加水果味的小药
看的我都想做一份
整个玉米煮！不要用玉米粒
整只玉米煮？
就是这样做的 还是会瘪掉，干掉。
当然
为什么我在赣江上的草鱼鳊鱼都是新鲜玉米，商品挂钩玉米鱼口不好
我是蜂蜜白糖白酒一起加进去煮，自然冷却再放罐子里，煮完白酒会蒸发，最后再加点白酒
听说是煮太熟了
会瘪掉嘛？
用开水煮，到玉米透明，大概7到8分熟
是这样做的，但是每次都会瘪掉
我放了一周都没瘪掉。
怎么做的呀？
玉米粒剥下来煮，晾凉的时候要把玉米泡在煮玉米的水里一起晾凉就好了，颗颗都饱满挂钩的时候还会爆浆
