怎么钓鲅鱼啊？？

开始钓鱼才一年多，一直在学习阶段，海边长大，从小就喜欢吃鲅鱼。虽然现在各大市场，超市都有买的，但是作为一个不怎么资深的钓鱼人，还是感觉自己亲手钓上来的比较新鲜，吃起来的感觉也不同，不知道钓鲅鱼怎么钓，该用什么鱼竿，我现在手上用的是“豪杆”同家的一款手感黑坑一号，不知道适不适合，当初买的时候说是适合各种场合，一直都没有海钓过，不知道可不可以。

还有鱼饵，怎么选择？网上说用小鲫鱼，想问问各位大师可不可以自己配制鱼饵，可以的话都用什么配料。

希望得到各位的指点，媳妇还等着我的鲅鱼包饺子呢，小弟在这先谢过了。