重调料能压住一点淡淡的柴油味,但这不是自己骗自己么,去菜市场买的鱼都没有柴油味,很多人觉的菜市场的鱼差,其实鱼塘养鱼,密度大生长快,对水质环境要求更高,不然易生病死鱼……
增江的鱼好吃,正果以上位置
买一瓶王守义十三香,杀鱼控干水,倒入十三香,少于盐搅拌,腌半小时,下锅油炸,炸至鱼两面金黄捞起。放入葱姜蒜花椒小米辣,倒入鱼翻炒几下,好吃没异味。鱼越小越好吃,比如白条,翘嘴,,,
杀鱼洗鱼很重要,黑膜必须清洗干净,另外鱼可以藏污纳垢的地方也要清洗干净。想钓好鱼,到万绿湖,小罗非都非常清甜
西枝江入东口以上就行。觉得主要是谈水河水质太差
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基本鲮鱼在有船只停留经过的地方钓到的都会有股柴油味。我上次钓了几条,大的一斤多的炸后红烧着吃,就是吃出一股柴油味后我就不吃了。不过,土鲮鱼钓着手感超好。
活的就没有,死了再带回去就会有,或者杀好再带回去
有气油味,还钓个锤子,
俊哥求带飞!
楼主实在人,的确有味道。哪里没有?这个问题问得好,青山绿水的鱼好,工业少的地方鱼好吃。
江南大道那里的鱼还行,吃过一次没有味。就是大的比较少了
能吃吗?
吃习惯了干净水的鱼,有污染的水里鱼,有股煤油味,吃进就能感觉出来
绝对厉害
来惠东钓,可以看我的帖子和视频
用调料做法盖住油味儿不是在自欺欺人那
要往上过了马安大桥才行,独石大桥那边往上更好,紫溪半岛的比东江味更大
都一样,都有油味
贵州的没有