萝卜丝鲫鱼汤

上回在某农庄钓到鲫鱼数尾，据说肉质鲜美。

忍不住动手来一道：萝卜丝鲫鱼汤。

新手做菜，写得不好请多多见谅 ……

主料：鲫鱼一尾

配料：白萝卜一个

佐料：葱、姜

调料：盐、料酒、油、十三香

过程如下：

1、将鲫鱼去鳞去内脏、去头、洗净肚内杂物。

抹少许盐和料酒，放热油里煎至两面金黄。

2、萝卜一个，切丝。

3、姜和葱花加工好备用。

4、加入姜，加水淹没鱼身。

5、盖上锅盖，大火煮。

6、汤很快就变白了哦！

7、加入萝卜丝、盐、调料。

8、煮三五分钟，待萝卜丝熟了就行了。

9、撒上葱花，准备出锅，一道简单家常的萝卜丝鲫鱼汤完成了！

总结：

这道菜比较适合我这样的新手来做，简单美味，营养丰富。

都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃点萝卜还是有好处的。

加上鲫鱼汤的鲜香味道，我一个人吃完了！

偷偷告诉您：萝卜比鱼好吃，哈哈……