会钓鱼更要会煮鱼！！

民以食为天！味以鱼为鲜！作为一个吃货对于美食来说就是比命更重要！而对于一个钓鱼人来说会钓鱼但不会做鱼更是大大的浪费更有时会造成家庭矛盾的，你还别不信。️几个钓完鱼回家是老婆帮手杀鱼的？还是不是自钓自杀自做，卫生搞不干净一点腥味也能被数落一顿！所以今天教大家做一道家常菜！主角是它！

首先打鱼杀好洗干净！记得千万不要把鱼论去掉！这个️是非常有营养的。洗杀干净后就是热锅放油！可以整条也可以砍块（这样快些），先煎至鱼熟后就拆散煎至干身！所谓之干身就是鱼已经煎至微黄！反炒松散就可以了！这个时候放入开水（开水煮的汤是奶白色的）大火烧开十分钟后转小火煮20分钟！

煮的过程中加入生姜、葱！胡椒粉！和料酒！也可以加少许的糖调味！煮好后用布袋隔开鱼骨倒出！这样的程序可以用两次！

最后重新起锅放入自己喜欢的食财加入鱼汤调味后就完成了！这个汤非常适合夏天一家人喝！老人小孩都不怕！大家觉得怎么样！觉得不错的给个赞哦！