晒鱼干,送人也不错。我都是晒鱼干寄给丈母娘或者自己爸妈
没钓到鱼就不要吹!
现在天气怎么晒?我上星期晒了10多斤咸鱼,大的都坏了,小的还可以
哎,,我喜欢钓鱼,,确实不太喜欢吃鱼
我也坏了一条。后来发现问题了,鱼要切开,大鱼一定要从后背打开,肚皮要连着不能切。用木棍支着敞开晾晒,记得腌完后那个水要倒掉,再从干抹布把鱼擦干水,再撒点盐就挂起来晾,后面的一直没坏过,
除了大头,其他鱼的头我都不要的,能省下不少空间
一般5斤鱼,你大概撒多少盐?我第一次鱼腌的不错,就是太咸了。这次少给点盐,三条大鲤鱼都坏了,
撒满表面就好了,咸了就用温水多泡两遍再去炒
谢谢