美食-矿鲤这么做，比饭店做的好吃15倍

钓友回复: 我是小溪里的鲟鱼 83楼

那好啊，我带人去吃

大头蜗牛的的
我这边水煮鱼，尤其鲤鱼没人吃，就水煮鱼不是火锅。小饭店基本这个价格能来，主要鲤鱼没人吃，就基本算加工费

很久以前北京; 一条小银鲫 84楼

德国镜鲤，三道鳞

无语eeeee
这鲤鱼怎么是这样的

很久以前泉州; 我是小溪里的鲟鱼 85楼

嗯，好像是

一条小银鲫
德国镜鲤，三道鳞

很久以前北京; 忧伤的空军大师 86楼

浆鱼片是个败笔！要想好吃鱼片必须得浆好！片好之后用盐抓抓后冲水，然后再加一点水来回搅拌，把水打进鱼片里，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉整里面，搅拌均匀，倒一点油进去封住水分！这样的鱼片才好吃！你这做的鱼片绝对会老

很久以前郑州; shooting210 87楼

五点过看这个是真的找罪受，

很久以前成都; 我是小溪里的鲟鱼 88楼

shooting210
五点过看这个是真的找罪受，

很久以前北京; 我是小溪里的鲟鱼 89楼

哇！太专业！估计鱼肉吃完得舔鱼骨头了！

忧伤的空军大师
浆鱼片是个败笔！要想好吃鱼片必须得浆好！片好之后用盐抓抓后冲水，然后再加一点水来回搅拌，把水打进鱼片里，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉整里面，搅拌均匀，倒一点油进去封住水分！这样的鱼片才好吃！你这做的鱼片绝对会老

很久以前北京; 巴克haha 90楼

不是，看放油就不是川渝地区的，另外几个菜菜品也一般

George_Liu
这应该是四川人的做法

很久以前武汉; 我是小溪里的鲟鱼 91楼

巴克haha
不是，看放油就不是川渝地区的，另外几个菜菜品也一般

很久以前北京; 巴克haha 92楼

一说发物，二肉比较柴

我是小溪里的鲟鱼
具体的不清楚，希望懂的人说一说

很久以前武汉; 开始菜单1 93楼

个人觉得鲤鱼还是要红烧起好吃些，你这种做法比较适合草鱼，鲢鳙适合火锅鱼煮法。

很久以前重庆; 我是小溪里的鲟鱼 94楼

哦哦，南方这边好像是动手术后不宜吃，有这个说法

巴克haha
一说发物，二肉比较柴

很久以前北京; 我是小溪里的鲟鱼 95楼

对！有鳞片的鲤鱼我一般都做红烧吃，煎焦两边鱼鳞好吃……

开始菜单1
个人觉得鲤鱼还是要红烧起好吃些，你这种做法比较适合草鱼，鲢鳙适合火锅鱼煮法。

很久以前北京; 升钟白条杀手 96楼

鱼最腥的是牙齿，腌鱼的时候要扣掉

很久以前成都; 闲云zgj 97楼

国外鱼种

很久以前; 我是小溪里的鲟鱼 98楼

不信

闲云zgj
国外鱼种

很久以前北京; 闲云zgj 99楼

视频上老外钓的一样一样的

我是小溪里的鲟鱼
不信

很久以前; 我是小溪里的鲟鱼 100楼

哦哦

闲云zgj
视频上老外钓的一样一样的

很久以前北京

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