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【技巧-钓白条】白条,钓之有趣,食之有味,又爱又恨!

阿张哥182021-03-11 23:13:01

关于专门拉白条的钓法,已经不是什么新鲜话题,平台很多钓友都介绍了,万变不离其中,基本是以小钩细线、腥味粉饵、轻便短竿等等为主要作战策略。那今天除了谈谈个人对钓白条的方法外,再着重介绍白条的处理方法和烹饪过程。毕竟它才是我们常规作钓中的常客啊,正如标题所示:钓之有趣,食之有味,又爱又恨!

先谈谈钓白条的个人观点。这个季节可以说是一年一度的钓鱼黄金季节,很多钓友都忙碌在各大小水域,钓鲫鱼,钓鲤鱼,但是随着这些大鱼的积极觅食,白条也开始疯狂了。目标鱼钓不着的话,咱们就来拉拉白条。

一、钓位

个人认为不用专门换位置了,开始的时候在哪钓,就坐哪。同一片水域,很少会出现其他位置有白条,你这个位置没有的情况。因为白条几乎都在中上层生活,只要方法得当,把它们引过来是不难的事情。有时想避都避不开,引过来就更不是难题了。

二、线组

拉白条的线组,我觉得真的没必要太讲究了,一般钓鲫鱼的线组用来钓白条都是可以的,因为白条是凶残的!当然,太粗的线组肯定会出现挡口的情况。建议使用1.0的主线,0.6-0.8的子线。完全没必要用0.6以下的子线,虽然0.6、0.8的线硬一点,但是凶残的白条完全不会觉得挡口。最重要的是,拉白条频率比较快,子线粗一点也能防止子线弯曲或者打结。还有就是白条上钩后太能乱蹦了,不可能拉一天白条还要搭上几付子线吧。

至于鱼钩,就使用细条的鱼钩,比如3、4号的袖钩,就算钓到2、3斤的鲤鱼也是不用担心断线断钩的。当然,专门钓白条,鱼钩可以用到2号袖或以下,不带倒刺更好。

鱼竿3.6就足够了,鱼竿太长反而没用,毕竟白条喜欢在浅水、明水中觅食。短竿打频率,一天下来也不会有太累的感觉。个人喜欢用37调的鲫鱼竿来钓,手感好,白条也能溜出鲫鱼的感觉来……难得外出钓一次鱼,还是要考虑感受、体验的问题嘛。

三、饵料

关于饵料,也是没有太多的挑剔。腥味拉饵,雾化好一点,饵团越小越好,甚至空钩沾一点粉饵就行。还有一个比较另类但是又很有效的“饵料”,那就是用带倒刺的钩,挂一点棉签上面的棉絮,白条也会追着咬,可反复使用,就是摘钩会比不带倒刺的麻烦。

关于钓,就说到这,对于钓鱼人来讲,白条的作钓难度确实不大,就不说太多了。接下来谈谈怎么处理鱼的问题,那么多,怎么快速处理干净?怎么做好吃?

首先,你需要准备一把剪刀和一副粗糙点的干活儿用的手套。剪刀,开膛破肚;手套,搓鱼鳞。不是必备,但是这样会快很多。否则,大家都懂的,一大盆白条,会处理到腰酸背痛。

先戴着手套,把全部鱼的鱼鳞都弄干净,然后再冲洗,接着剪刀在鱼头下方鱼鳃处剪开,往尾部方向开膛破肚,抠干净肠子,再冲洗干净,放在有网眼的漏水。也可以直接去头,个人觉得不好看,保留头部看着舒服些。

烹饪,其实为很简单,类似白条这种小鱼,首选的做法肯定是炸透,这样的话就不用担心鱼刺的问题,而且还非常香,大人小孩吃起来都会觉得美味不可抵挡。我的做法,稍微增加一点佐料,做法如下:

1、晾干水分的白条用料酒个姜片腌制一小时

2、准备配料,葱姜蒜适量,小米辣和二荆条适量,紫苏叶几片(没有也没关系,但是用了会增香)。

3、锅中放油,烧热后倒入白条炸至两面金黄,捞出备用,嫌油重的,也可以用煎的方式。

4、爆香蒜粒姜粒,放入辣椒炒到变软,加入紫苏叶,倒入两碗温水,水开后再煮三分钟,加一点点老抽上色,两大勺生抽,一点糖和盐。倒入炸好的白条,煮到收汁就可以出锅享用了。来瓶啤酒,完美!

有时候改变一下思路和方式,钓不到大鱼,钓钓白条也不见得是一件坏事。因为生活的本意,就在诗酒田园间。生活的智慧,最重要的就是守住本心,回归本心。做最简单的人,吃最简单的饭,过最简单的日子。这样,我们才会懂得以简驭繁,在复杂的世界里,保持内心的安宁,挺好!

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