【技巧-酒米】野钓鲫鱼最经典的配方

说到野钓不外乎钓得最多的鱼种还是要数鲫鱼首居第一，鲫鱼是一年四季都可以垂钓的鱼种。但毕竟野钓不同鱼塘和黑坑，野钓的水域更广，而且鱼情更加的复杂，我们很难第一时间判断水下的情况，所以只有打好窝才能将鱼吸引到窝里面，才好根据实际情况来定制钓鱼的策略。作为钓鱼爱好者来说野钓最经典的窝料那就是“酒米”。

“酒米”是一款具有留鱼时间长且诱惑力强的功效，也是鲫鱼的最爱。酒米窝料的做法都是大同小异，今天也分享一款自己在春、夏钓鱼的酒米窝料制作。

“酒米”顾名思义就是“酒”和“米”的混合物，那么鱼为什么喜欢带酒的味道呢？难道是喜欢喝酒吗？其实鱼在水里吃食是通过条件反射反复刺激形成的一种习惯，在自然水域中有很多植物和微生物，有一些植物埋在水底泥里面通过长时间的自然酵。发酵之后产生了接近于酒的成分，时间长了也就习惯了这种味道，所以鱼就会根据这种气味去寻找食物源。而“酒米”也是根据这个原理来制作的。

一、酒米用料：

1、主料：大米、小米、玉米渣，这个主要看个人喜欢选择用料，单独的大米也可以。我选择加入小米和玉米渣主要原因是，因为小米和玉米渣都是比较小的颗粒，当鱼儿进窝以后一时半会儿又吃不饱想走又舍不得，所以基本上会一直留在窝里面。酒米优点就不同于其它粗窝料了，颗粒粗大鱼几口就吃饱跑了那还能钓鱼吗？

2、辅料：曲酒、蜂蜜、维生素B2、添加剂-来得快鲫、鲤。（春、夏季节我选择高粱酒45°，春夏季气温高挥发快，所以酒味不需要太重，而在冬季的时候就用52°曲酒了，冬天气温低酒味挥发慢，所以就使用度数高的曲酒，最好不要选择二锅头之类的烈性酒，因为这种酒太刺鼻、辣容易死窝）

二、制作过程：（3斤为列）

1、首先是炒制过程（小米、大米、玉米渣各一斤），炒制主要原因是能让它香味更浓郁，而且米的水分炒干以后能更好更快的吸收酒和添加剂成分，使其在使用的时候能更好的长时间挥发。而且炒过以后做出来的酒米比较干燥不脏手，放置一天即可使用，如果不炒吸收时间长而且还湿用起来易脏手。

炒锅用洗洁剂洗干净（不要有油以免酒米不易保存）由于三种料粗细不一样受热也不一样所以要分开炒制。在炒的时候注意一点千万必要炒糊了，用小火慢炒炒制稍稍冒烟能闻到米的香味即可倒出自然冷却，再把三者混合搅拌均匀备用。

2、调味：维生素B2、20片，来得快鲫、鲤各一袋，蜂蜜40毫升，曲酒6两。

维生素B2碾成粉末状，混合来得快、酒、蜂蜜搅拌均匀，使其蜂蜜融化即可。

3、搅拌密封：

把调好的“味汁儿”倒入炒好的米中，带上“套套”（手染色后不易洗掉）慢慢搅拌均匀，使其每一粒米都均匀沾上浓郁的“味汁儿”慢慢吸收。在用保鲜膜密封好，放置24小时候后变干燥即可使用。（中途隔几个小时翻腾摇晃一下，如果是直接装瓶的话不能装太满，7分满就可以了，以免米发胀装不下，除了摇晃还要打开瓶盖放气避免气体过多爆炸）