煎了确实味道不错
为地说是牛笠仔。昨天我也也龙穴，抽了几斤。煎了特香。
高手 非常感谢这位大师提供正确答案
广州有见的鲻科鱼主要有四种，分别是鲻(广府叫乌头，潮汕叫乌鱼)、鮻(广府叫黄油挤)、前鳞骨鲻(广府叫蚬鱼，潮汕叫白弦)、大鳞鲻(潮汕叫跳兰/跳鳞)。鲻、前鳞骨鲻、大鳞鲻胸鳍基部有蓝黑色斑，鮻、前鳞骨鲻、大鳞鲻眼睛上缘橙红色，鮻尾鳍分叉浅，大鳞鲻鳞片较大易脱落。这是前鳞骨鲻
感谢网友的解答，这是“前鳞骨鲻”（zi1），广府称之为蚬鱼，潮汕叫白弦
谁说黄油的，嘴巴不会看吗，黄油嘴巴在下方，三角形，这个明显不是
非常感谢这位大师提供正确答案很久以前广州
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