鲫鱼浓汤！老人小孩补钙佳品！

这道汤品简单易学，新手秒懂，好喝还上瘾！

只要一个工具，那就是破壁机！

鲫鱼三四条，一二两的小鲫鱼就可以了，洗干净，去鳃内脏，不用刮鳞！因为鱼鳞富含氨基酸，可以食用的！只不过，有粘液，讲究的人可以用淡盐水清洗一下！不介意的可以忽略不计！

豆腐一块，七八公分见方的那种，这个豆腐一定要好，正儿八经的黄豆做成的豆腐，现在有些不良商家会在豆浆里面加米浆，偷工减料的做豆腐！当然，没有好豆腐的，也可以用自家打豆浆的老黄豆代替！

两种食材洗干净同时下到破壁机里，加上一点料酒，用 花式浓汤 模式！就可以了！

辅料只要小葱花，或者香菜碎，这个因人而异，有些人不喜欢香菜的味道，就可以用小香葱代替！

等破壁机自己把汤做好以后，取一个大点的容器，放下调味料：生抽一勺，香油一勺，或者喜欢花椒油的也可以，食盐，胡椒，孜然粉，再来一点点耗油！

把切碎的小香葱或者香菜碎加到容器里，倒汤的时候，拿一个漏网，把汤里的骨头渣过滤掉，就可以了！

这个汤，香浓可口，鲜美无比，趁热喝，别提多过瘾，特别适合老年人和小孩，补钙佳品！

特别说明：鲫鱼一定要好鲫鱼，没有泥巴味的那种！要不然不好吃别怪我！