最好的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,在这个商业社会里,为了金钱什么都敢拿来卖,什么东西都敢往里加,现代鱼的味蕾已经被麻痹,如何做出秋冬低温季节,鲫鱼最爱的窝料,成为不可奢望的命题。
为此,我们邀请到了全银河系鲫鱼烹饪最没谱奖章获得者,羽毛的羽,为大家讲解秋冬鲫鱼窝料的制作,在制作思路上,他有着跟别人不一样的看法。
家人们才刚刚睡去,大师便开始了一天的劳作,他首先将五里头菜市场精挑细选的优质黄河小米筛选干净,去除浮渣,这是为了避免糊锅,是大师多年糊锅经验之总结,价值不菲。
小火慢炖,啊不,小火慢炒,直到原本色泽金黄的优质小米变为白色,甚至黑色,我靠大师又糊锅了!
大师将经过烘炒,已经散发出诱人米香的小米取出后,再向锅中加入五分之一的大米,继续他娴熟的烘炒,直至晶莹透明的大米粒,变成类似爆米花的白色,米香味弥漫在厨房里,这次火候把控非常精准,居然没有糊锅,值得学习。
最后将之前的小米一同倒入锅中,稍微翻炒,这是为了去除凝结的水汽,保持米粒干燥,以便于下一步操作。
大师拿出了酒杯,这是一个二两杯,正好对应刚才烘炒的两斤米粒。首先倒入少许红色粉末,这是大师前两天从自家商城一分钱抢的货,晶莹亮泽,充满科技的神秘感,上面依稀写着牛B两字。接下来,倒入少量产自中亚帕米尔高原的顶级黑森林蜂蜜,以及二两自制丁香药酒。
丁香药酒的制作一直是个迷,据说一斤酒里需要放五六颗丁香,其精髓不在配料,而在一直没想起来用,久放成香。当然,大师也说了,秋冬最好还是用麝香,但那玩意太踏马贵,不值当的。
将搅拌好的神秘液体,倒入刚刚出锅的米粒中,干燥饥渴的米粒疯狂的吮吸着神秘液体,在夜深人静的环境里,发出阵阵难以描述的声音,让人浮想联翩。大师介绍说,要使米粒达到诱惑力长久不散的目标,这是必须的一步,虽然手腕有些酸痛,但是胜在坚挺持久。
搅拌均匀后,小米大米粗细搭配,诱的来鱼,留得住窝;红白黄三色争相闪耀,在晴天、阴天、浑水、清水各种条件下,均能有效吸引鲫鱼注意力,确实是野外战斗之不可多得的必备良药。
封罐保存七七四十九天后,即可使用,当然,第二天也可以,没什么区别。
好了,教程就到这里,我是你们的老司机,一言不合就上高速,还用腿刹的那个老司机,还有印象吗?哈哈哈!
我在西瓜视频,跟之家的视频达人活动去的,搜索野钓者羽毛的羽,等你来一起玩耍哦!
必须有印象啊