大麦煮到完全膨胀但又未破皮开花时捞出，是钓鲤的佳饵。将剩下的煮大麦水与豆饼、麦麸1:1掺和，揉搓成颗粒状，可用来与粘土混匀打立体窝。还可在煮大麦水与豆饼、麦麸掺和后，再加入适量大米饭或白面为粘结剂，制成糟食，往往能钓上大鲤鱼