昨天我钓的鲫鱼大厨师给做一道砂锅鲫鱼豆腐煲，顺便偷个师。
这个玩意水太深2020-10-03 21:10:47
昨天钓到一个大鲫鱼，一斤二两重。好久没钓到这么大的鲫鱼了。让好友家的领导给做一道鲫鱼豆腐煲。顺便去偷个师。教教爱钓鱼不会做鱼的钓友，学会做鱼让你家领导满意，天天赶着你去钓鱼多爽。
首先鲫鱼清除鱼鳞，去除鱼鳃，内脏。
然后双面改上花刀方便入味。
锅内放油油温六成热放入豆腐煎制
小火慢煎，煎至两面金黄。
取出备用
锅内再放入适量的油，撒上一点食盐。防止煎鱼时粘锅。
油热下入鲫鱼，轻轻晃动防止粘锅煎至两面金黄。
准备配菜:
西红柿
葱花
姜片
蒜
辣椒段
青红辣椒
锅内放入少许油，放入辣椒炒香。
放入番茄炒出汁。
加入清水，水开开始调味。
放入少许食盐，倒入适量蒸鱼豉油，搅匀。
鲫鱼放入砂锅，豆腐摆在鲫鱼旁边
浇入调好的汤汁
盖上砂锅大火炖五分钟。
最后撒点胡椒粉，撒上葱花，一道漂亮又好吃的砂锅鲫鱼豆腐煲就做好了
爱钓鱼的你学会了么。学会了拴住你家领导的胃。你就能快快乐乐的钓鱼去了。
最后祝各位钓友大鲫大鲤。祝钓鱼人越办越好。
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