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今天交给大家一道好吃的鲤鱼做法

这个玩意水太深2020-10-02 19:49:14

昨晚夜钓钓了几斤鲫鱼和一条鲤鱼,鲫鱼吃腻了都放流了,带回一条鲤鱼让领导给下个厨,顺便教教大家做法

第一部去鳞,去腮,去内脏。

鱼头下一厘米处切一刀

鱼尾处也切一刀

轻轻拍打鱼身取出鱼腥线。

然后鱼身打上花刀

生姜切片

小葱切段

鱼身浇上一勺料酒

撒上一勺食盐

下入葱姜腌制半小时

然后将姜片塞在花刀上,肚子里,鱼鳃里放点葱姜。

上蒸锅蒸十分钟

然后取出葱姜倒出多余的汤汁

撒上一从葱花

青红椒丝

倒入一勺蒸鱼豉油

淋上热油

将料汁泼洒在鱼身上,这样一到好吃又美味的清蒸鲤鱼就做好。有没有食欲

今天就到这里了,希望对爱钓鱼又不会做的钓友有作用。最后祝各位钓友大鲫大鲤。祝钓鱼人平台越办越好,生意兴隆。

以上文章中提到:
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钓友回复

可以

很久以前

蒸的土腥味大不大!

很久以前保定

不大水质好

d丶鱼不黑漂

蒸的土腥味大不大!

很久以前北京

会钓又会做

很久以前成都

鲤鱼这样做真不好吃,泥腥味太重,不喜欢吃鲤鱼

很久以前广元

个人觉得 鲤鱼这样确实不好吃 鲤鱼肉质绵 不嫩

很久以前绍兴

我们这不吃鲤鱼

很久以前湖州

这种做法腥味大,而且不香,鱼一定要过油才会有香味

很久以前张家界

清水鱼可以这么做,浑水的只能红烧

很久以前怀化

江苏这边不吃鲤鱼的,搞得我现在也不待见鲤鱼,看到鲤鱼上钩就一点兴致也没了……就希望它脱钩跑了最好。 上来的也基本都放了

很久以前上海

最嫩的鱼肉 不是蒸出来的,,水煮 最嫩

很久以前济南

这个可以,主要是看蒸得怎么。久了太烂,太早起锅就腥

很久以前娄底

鲤鱼红烧或者糖醋鱼更好吃

很久以前深圳

学习了

很久以前达州

主要看水质!曾到过一个手机信号都没有的水库!鱼儿的鲜美至今回味

很久以前赣州

在这里不但学到钓鱼,居然还学到做菜!

很久以前

北方鲤鱼,特别是黄河大鲤鱼泥腥味一点都没有,你们广东那边吃鲤鱼的人少,特别是池塘里面的鲤鱼,特别难吃,当然了,你们那边海味多吃海鱼多。

深水拉饵君

鲤鱼这样做真不好吃,泥腥味太重,不喜欢吃鲤鱼

很久以前银川

通常鲤鱼就是拿来滚个汤。肉几乎是扔掉了。。。

很久以前韶关

不错

很久以前北京

现在很少吃淡水鱼了

很久以前佛山
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