本地男人必学的硬菜
对,农村都是把肥肉切丝,葱姜末直接放里面的,很香的,为了细腻的口感和洁白的色泽才剁成茸的,葱姜也是泡出汁水来使用。
用刀背轻轻的剁,刺就全到鱼皮了
荆沙地区的传统硬菜,太计较就没得吃了哦
所以春节期间才做一次,再就是红白喜事必做
不错啊,人才
你这给老在群里把官厅夸上天的钓友一记响亮的耳光
鱼糕手艺太牛了
松滋新江口路过。。
哈哈,这里面老乡还挺多的
厉害
厉害
湖北麻城也有这道菜
腻歪歪
老乡,你这肉糕做的牛批啊,在门头哪里?我也在门头沟呢!
双峪环岛这里
广东缺这道菜
湖北宜昌的路过,前几天刚刚托荆州松滋的同事帮我买了几斤带来广州,确实好吃
嗯,老家的硬菜
学习了,谢谢回复