如题,打算做15斤发酵老玉米,用甜酒曲发酵,装塑料袋。因为没经验,特来请教下各位前辈,一般多久放一次气,容易炸么?或者,戳两个小洞防止炸,这样会不会影响发酵?
望不吝赐教!
如果是用大口塑料瓶,夏天刚做好的话,刚开始每天要放气,没事看瓶鼓起,就要放气。1-2个月后就发酵完成没有气了……
留个小孔吧,我上个月做的五斤发酵花生枯没留孔差点炸了
瓶盖上面套个气球
一两天没放气会不会炸?怕忘了
几天没放气?
四哥,你认真的吗?
会爆炸的,去年我把发酵的窝料装在大瓶的怡宝里面,放了几天,有一天早上5点左右准备去钓鱼,我把瓶盖拧开,轰的一声,像煤气罐爆炸一样那么大声音,瓶盖直接飞上天花板,把我的吊顶冲了一个洞,里面的玉米,小麦什么的,天女散花一般,全都飞到我床上去了。吓死我了!然后慢慢打扫卫生,等收拾完都7点多了
都是九年义务教育,你最优秀
我用矿泉水瓶泡的小米就暴了
卧槽!这么“惊喜”