二十几年老厨师告诉你不用放
做鲮鱼球要放多少淀粉?哪个牌子的?做了几次都没有成功
不放?那怎么做
鱼肉用刀刮出来放入料理机加葱姜汁搅上劲就好,锅里放一锅水火不能大只要水冒鱼眼泡就可以下丸子了
广东这里做鱼丸鱼饼卖哪用淀粉?就一个字:打
不是说加姜汁会散吗
nB卡拉斯
搅拌机买哪种?拌水泥的可以吗
打的累啊,没那么多力气。
淀粉不是重点,重点是盐,加入盐后一定要打上劲,反复用力摔,告诉你个小诀窍,加点陈皮味道才正,不要问我为什么懂,因为我在均安
没有放陈皮的鱼丸子是没有灵魂的丸子
大师级
钓的鲮鱼有味道吧
味道?你指油味?