- 钓友回复
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直接用啤酒发酵，啥都不用加
很久以前安顺 -
曲酒和白酒。只是增加水下穿透的。最好加药酒来做谷麦 那样更好，我做的酒米发窝和留窝个人感觉比市面上的好用。不吹不黑
很久以前 -
缺。蜂蜜，和甜玉米香精。加药酒。
很久以前 -
普通的白酒可以吗？曲酒超市不一定有。20斤材料加多少合适
很久以前重庆 -
我没试过用白酒。我都是用得曲酒泡东西。曲酒其实就是粮食酒。 药酒用量不大。其主要目的是在水下起穿透作用。20斤材料加两斤曲酒
很久以前 -
很久以前长沙
打算做点谷麦窝料，计划14斤谷子，4斤麦子，2斤玉米，先清水泡两天后蒸熟，去除多余水份放凉后，对应混合牛B鲫、牛B鲤和鲫鲤香精，再加点麝香粉。那么问题来了：
问题1：玉米用晒干的杂交玉米泡后蒸熟做可不可以？还是冻了的粘玉米蒸熟效果好点？玉米用整粒的？
问题2：用酒曲粉混合好自然发酵还是5:1比例直接放白酒好？
问题3：酒曲或者白酒混合，如何存放？存放是放阴凉处一直自然发酵还是放几天后需要冷藏保存。
问题4：制作过程和配方上有没有缺少什么？还有没有其它建议？
感谢大师，祝大师大鲫大鲤，次次暴护！
直接用啤酒发酵，啥都不用加
曲酒和白酒。只是增加水下穿透的。最好加药酒来做谷麦 那样更好，我做的酒米发窝和留窝个人感觉比市面上的好用。不吹不黑
缺。蜂蜜，和甜玉米香精。加药酒。
普通的白酒可以吗？曲酒超市不一定有。20斤材料加多少合适
我没试过用白酒。我都是用得曲酒泡东西。曲酒其实就是粮食酒。 药酒用量不大。其主要目的是在水下起穿透作用。20斤材料加两斤曲酒
