大热天晒鱼干，会不会变质发臭？？
龙归老剑1682020-07-12 12:12:19
这个星期去黑坑参战五天6场，老板暂不回鱼。冰箱塞不进去了，送人嫌鱼拒收。网上搜索查询，夏季晒鱼干、存有诸多争议。实在是冇办法储存处理，拿来尝试验证，。。。
查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP
这个星期去黑坑参战五天6场，老板暂不回鱼。冰箱塞不进去了，送人嫌鱼拒收。网上搜索查询，夏季晒鱼干、存有诸多争议。实在是冇办法储存处理，拿来尝试验证，。。。
直接楼顶爆晒，估计两天就干了
看着还是蛮漂亮的，成功了把制做过程说说。咱也去试试。
豆豉鲮鱼不香么。杀好斩块腌制过油放冰箱，想吃高压锅一煮…
我师父也教我这样操作，大热天想到烧油锅~怕炸鱼把自己也热病。。。
掂水，我昨天去搞个一个小时5条大头
犀利。。
暴晒两天已成干。。。应该没什么问题。。。
这是水库的货吗
黑坑
按斤塘来玩，还可以，玩150，就太多鱼回家了！累
要蒸熟来晒，这样才不会臭不会发虫
嗯。。。但钓斤没点刺激性。。。
臭了变成梅香咸鱼更加棒。。，盐多一点就不怕
鱼干晒好了吗？
早搞好了，白天拿上楼顶暴晒，晚上入急冻。两天就干成硬壳鱼。。。
用盐码一晚上加点白酒，笫二天蒸一下。再去晒最好，2至了天就可以了。
谢谢！
以我多年晒干的往事来看，最终还是要吃过才知道方法行不行……这个季节估计拿到柴火灶上吊干的才香
