白条好吃,就是难处理,有大师分享下你们的经验吗学习学习!
一般都放生,很少要鱼吃。
放鱼护里左右摇,把鱼鳞摇掉,从鱼中间用指甲搞一个囗,挤出内脏就好了
鱼放米袋抛几下去鳞,剪刀去头开肚过水清洗油炸就那么简单
鱼肚边一刀,头部一刀断,内藏从尾部向头部一抠,过下水机本可以了
学习了
大师钓白条有点大材小用啊,杀鸡还用牛刀
感谢分享
出发出发
大白条就不建议去头,扣鰓去内脏,这样上桌好看