玉米钓饵：1 玉米面的特点是：生料发散，熟后变粘。如作糟食，可用文火将它炒出香味即可，切不可炒煳，掺入豆饼、糠饼及菜籽饼中使用，使糟食既增加了松散度，又增加了香味。
熟玉米面有多种调制方法，用量少时，可采用“煮小饼”的方法，先将玉米面调湿，捏成2厘米厚，直径4厘米左右的圆饼，置于开水中煮熟，开始宜用小火，以防止沸腾的水将玉米饼冲散。煮20分钟即可，凉后使劲搓揉，如过干可以加点水，越揉越粘，捏至软似人的耳垂。使用时有的加几滴香油，或点上几滴曲酒，可用作手竿或海竿钓饵，能钓鲤鲫鲂草鱼。如果用量大时，可捏成窝头蒸，或调湿后散蒸。
玉米面制作酸饵。将玉米面掺入豆饼(菜籽饼、糠饼均可)中，调湿蒸熟，晾凉后装入塑料袋中，封紧口，置于太阳下曝晒数日，使之发酵变酸，可作钓鲢鳙饵，调成微酸可钓草鱼。
玉米面饵料配方：2
取玉米粉800克、白糖100克，加入适量的开水，搅拌成糊状，取锅一口，放入清水，锅内放上蒸菗，垫上纱布，将搅拌好的玉米粉放在纱布上摊成1.5公分厚，蒸八成熟，蒸熟后取出到入盆内，加入蜂蜜，乘热反复搓揉上劲，然后将玉米面团放在台子上压成1公分厚，用刀切成1公分方的小块，撒上多余的玉米粉，用马夹袋装好，再用口喷上少量的曲酒密封，一款纯天然玉米香味浓郁的钓饵就完成了