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寒冷系列之拖鱿鱼

烁三公2011-12-15 13:32:49
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这个不是鱿鱼,是乌鱼。同一家族的他们分为鱿鱼、乌鱼、章鱼、笔管儿、泥豆儿等等。乌鱼的价格是鱿鱼的数倍,口感也比鱿鱼好很多。野生乌鱼已经很少了,不过养殖的倒是很多。看楼主的乌鱼都一边儿大,所以......

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我挺楼主,这就是鱿鱼,也可以叫墨鱼。每年到了8,9月份的交配季节珠江口这边多得很,看你有没技术钓到而已。养殖鱿鱼的我在这边反正是没见到过,这玩儿很难养的,都是捕到野生的放养在养殖排里。

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枪乌贼

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铁板骚大哥有没有钓过鳗鱼啊。

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切片拌酱吃

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铁板啊,美味啊!

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这好像是在深圳的大梅沙海域啊

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我其实喜欢看弄的过程。。。。。。。

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好想吃啊

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太大了鱿鱼不是深海的吗?

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鱿鱼 怎么做都好吃

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这铁板鱿鱼做起来可得多好吃啊

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白灼沾着辣根下酒...老哥我带酒好不~~~~

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同道中人!还要斜着切,八成熟最鲜美。

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我用菊花钩钓只能钓到最多10几CM的

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这样吃过没有,哥们。

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这个真是墨鱼。

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一样大小,一看也不是钓的,估计是在市场挑来的.

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这个是鱼生了吧,我们那喜欢用脆肉皖或者生鱼弄个5成熟左右,爽口鲜美,不过我吃不惯,怕寄生虫

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新鲜的鱿鱼切细丝,像土豆丝那么粗 用高醋杀 此时肉会弯曲 然后滤净醋精 加糖稀 盐 辣椒面 等 一拌,美味至极

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