一、鲫鱼生活习性
鲫鱼摄食的最佳水温是15～25℃，但在水温10℃以下时仍有摄食需求。
各个季节的采食是比较有规律的，一般春秋季是采食旺季，鲫鱼喜欢到岸边浅水区域，尤其是水草繁密的地段游弋，几乎昼夜不断地采食；夏季潜入深水处栖息，或在荫凉处“乘凉”，只有早上和晚上采食；冬季则游进深水域避寒，只有中午一段比较暖和的时间才采食。
鲫鱼属于底栖性鱼类，惧怕强光照射，经常栖息在杂草丛生的水域，游弋到有腐殖质的水底觅食。
鲫鱼对水质非常挑剔，喜欢清洁的水域和水草。在这样的水域里游动觅食，鲫鱼食欲较为旺盛，同时水草也是鱼儿产卵繁殖的天然产床。
二、鲫鱼的饮食习惯
鲫鱼是一种主要以植物为食的杂食性鱼，也吃有机碎屑及底栖小动物，如蚯蚓、蛆、虾、面食、饭粒、薯类等。一般是春秋二季喜吃荤饵，夏季喜吃素饵，深秋以后则荤素兼食。
1） 在不同水体，鲫鱼的食性也不尽相同。河道里的鲫鱼喜欢粮食性的饵料，湖泊里的喜欢腥饵，池塘里的则不挑食。
2）不同品种的鲫鱼，食性也不一样。白鲫喜欢植物性的饵料，且经常离底咬钩；银鲫对粮食性的饵料及蚯蚓，蛆虫等软体动物饵有偏好，常在近水底的位置咬钩；土鲫则比较喜欢米饭粒，多是贴底觅食。
3）就像大人与小孩的饮食差别一样，大鲫鱼和小鲫鱼的食性也截然不同。小鲫鱼处于生长期，对动物性成份含量高的食物感兴趣；而成熟的大鲫鱼偏爱本地天然植物和谷类食物。虽然南北方地域、水域不同，且大鲫鱼的品种也有所差异，但它们喜欢的食物却有共同性。
4）特别需要注意，人工养殖水域的鲫鱼，食性有些特殊。人工养殖鲫鱼吞食饵料带有时间规律，识别食物颜色能力增强，对非饲料（特别是异色）食物无感；但并不等于鲫鱼就此丧失爱吃香甜味的本性。因此，在人工养殖水域垂钓鲫鱼，饵料除与饲料同种同色外，还必须具有香甜味。
三、钓具与饵料选择
鲫鱼生性胆小，因此钓鲫鱼的钓具应软、细、小。一般多用手竿钓。
钓竿要轻巧、细长，弹性好，长度为６～８米；钓线要细，直径一般在0.15毫米以下；浮子可用10～12毫米左右的羽梗散子浮，这种浮子看起来不吃力，目标明显，浮子之间的间隔为６厘米左右；钓钩可用朝天钩，钩型应采用较小型的。
鲫鱼小于200克，一般采用0.08～0.10毫米细线、3号以下的小钩；鲫鱼大于20。