留在家里做豆豉鲮鱼。。。。。。

处理好后先用油炸透

炒香豆豉，蒜粒，一层炸鱼，一层配料装盘

放在高压锅上汽蒸大约1小时

最后放凉，装盒，倒上炸鱼的油，放在冰箱，随时都可以吃。用来炒油麦，配饭吃