钓鱼时间长了,耳语目染,慢慢开始明白虾粉的重要性,继被某宝上十几块一斤的虾粉坑过后,开始寻找市面上口碑比较好的虾粉,偶尔得知,自己也可以在家做虾粉,钓鱼人说行动就行动,吃完晚饭马上去市场买了十块钱的虾,虾不是很新鲜,刚好一斤,老板收了我十块钱。
1.先把虾子洗一下,因为明天周六,我留了十个虾仁明天钓鱼。
2.把虾钳去掉,这玩意不好粉碎
3.全部倒进平底锅里面,把小给它点上
4.虾子全部红了之后,继续翻一会,让水分慢慢蒸干
5.因为虾仁很难干透,差不多半干的时候 就先放进料理机里面进行第一次粉粹
6.把粗步粉碎过的虾粉继续放锅里抄,可以几分钟翻一次,让水蒸气尽量散掉
7.在没什么水汽的时候,这时候会闻到一点点糊味,这个时候就可以关火了,继续翻炒,让其冷却
8.重新放进料理机里面粉碎,大功告成。
一斤虾可以装2/3瓶子。
材料准备好了,明天大干一场,争取爆护