『我爱传统钓』——凤凰涅盘★浴火重生

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时间：2020年4月初

地点：四川某大型水库

人物：父亲、天神下凡

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前言

小时候最期待的就是假期，因为每到假期里父母总会带着我出去钓鱼。

从那以后我的最大爱好始终没有变过。

如今我工作后陪着父亲出钓便成了我与父亲的约定。

今天一起去感受传统钓的魅力。

老爸的开竿鱼——黄颡鱼一尾

我似乎闻到了麻辣鱼的味道。

麻将鲫

小得可怜，放你回去吧，等你变成大板鲫我们再相会。

这毛色漂亮吧

又是一尾小黄，春暖花开，看来在泥潭中躲藏了一个冬天的小黄们也憋不住，开始四处觅食。

被小鲫鱼深喉啦

今天的新武器，川渝地区的朋友应该不会对此竿感到陌生吧。

没错这就是七八年前的网红竿——红杰克，在那个年代是多少钓鱼人心仪的神器。虽然它有众多优点，可是有一个最致命的缺点，每次都要收纳都需要剪掉线组，第二次作钓都得重新做线组。随着国内钓具的蓬勃发展日新月异，大家有了更好的选择，红杰克逐渐退出历史舞台，被钓友遗弃在墙角。

为了顺迎“时代潮流”，我特意托人将其改制成谷麦竿，配上一个炫酷的风火轮，希望早已落寞的神竿能够凤凰涅盘浴火重生。

希望一段谷麦传奇就此拉开序幕~

其实我就是打酱油滴，今天算是我第一次玩谷麦钓。

下竿没多久就中鱼！

第一次玩手拨轮，感觉还不错。

我的第一尾谷麦钓渔获——红尾鲤

再来一张正面照吧~

上午两个小时就只上了两尾，个体都不算太大。

哼着小曲儿回去找老爸了，吃了午饭再战。

粉红墙上画凤凰,凤凰画在粉红墙。

红凤凰、粉凤凰,红粉凤凰、花凤凰。

红凤凰,黄凤凰,红粉凤凰,粉红凤凰,花粉花凤凰。

吃过午饭继续作战

一尾金黄色的大鲫鱼

下午突然起风变天

天空中下起了小雨。

可最让人头痛的就是这大风，传统钓采用的都是七星漂，风浪让人难以观察信号。

可往往就是在这种风浪天总能遇见意外的惊喜。

又是一尾鲤鱼，个体比上午都要大点了。

黄尾鲤

站在水中间的老爸突然喊搞到好东西了。

原来是一条大个体太阳鱼（太阳鲈）

太阳鱼的肉质非常的鲜美，在众多淡水鱼类中算是上等佳品。

由于风雨越来越大，加之我们有没准备雨具，身上的外衣早已湿透，只好提前收杆撤退。

五尾鲤鱼，两尾黄颡鱼，两尾太阳鱼，二十余尾鲫鱼。

这条是老爸钓的，算得上大黄吧~

资格的大板鲫，漂亮吧~

几年前在内江一家苍蝇馆子吃过一道“过水鱼”，鲜美无比，时隔多年我也难以忘怀。

当时老板就是这种规格的鲤鱼做的。

今天打算尝试着做一道“过水鱼”

准备好配料

青椒红椒切圈

川菜灵魂所在——泡菜。

大蒜切成末

清水加葱姜料酒盐烧开转小火。

将腌制好的鲤鱼下锅。

一定要用小火，保证锅中水不能彻底沸腾，用热水将鱼烫熟，从而保证鱼肉和鱼骨不分离，想必这就是“过水鱼”的由来。

用煮熟的藕片做配菜。

再加上红薯粉镶边。

开始炒制浇汁料。

蒜香四溢

泡豇豆泡海椒

依次下入盘中辅料。

再加入生抽、鸡精、辣鲜露、白糖等

出锅装盘，再撒上葱花和芝麻。

兄弟你饿了没？

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