每日一帖之酒米的制作(二)

干制丁香30克、香叶20克、滑石10克、大黄10克、曲酒1斤大米2斤、小米半斤、蜂蜜150克、VB10克（起到聚鱼的做用）。

制做方法：先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖，放到一周，将丁香花瓣过滤出，再将VB倒入泡制好的曲酒中，摇匀，将大小米到入一个较大的容器中，再将泡制好的曲酒倒入容器里的大小米中再行泡制。一周后取出，在遮阳处阴干，（于手抓不沾手为好）再装入瓶中备用。

用法：钓鱼时打窝子加少许，起到聚鱼和长久留鱼的作用，可使鱼胃口大开，阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内，不论是拉饵还是搓饵，在饵入水下沉时，酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。以上泡制方法提供大家参考，可待验证，我使之非常好使。为什么大小米要阴干？酒米泡制好后，在遮阳处阴干，大该在两到三天吧，那时酒米的表层酒和丁香的味道也就挥发的差不多了，从表面上闻不出太多的酒味了，但是，酒米进入水里经过水泡时，会发出淡淡的余香，而且余香保留时间较长，聚鱼时间更长久。