东北老家这里叫他“老头鱼”,不知道其他地区怎么称呼它呢……
我是甘肃兰州永登县的,我们那有条河叫大通河也就是西游记里的通天河,河里面有很多种鱼,但几乎都是没有鱼鳞的,其中就有这种鱼,我们管它叫大头鱼,肉质很嫩很细也很香,这鱼在我们这里不是很贵,也就是十几元吧,大通河里还有很多别的鱼比大头鱼还要香。
甘肃兰州大通河叫大头鱼价格二十元左右
大头鱼
这种鱼很好吃,没有丝卡,我们这叫“虎头鲨”,菜市场卖30一斤
楼主这叫河鱼,也就说生长在河里的鱼!
在我家这边这种鱼叫老头鱼,又叫山胖头。
在我们西江开始段的叫“笋壳鱼”,因外形与颜色象竹笋的外壳浸在水里一样。
我家里小河好像也有这种鱼
我们家的土话叫“钭憨宝”
我家小河里也有这种鱼,我们土话叫虾嘎达 味道非常鲜美 在我们那每市斤要60到80元 因为现在很不好捕捞
老头
河豚鱼 剧毒
这是这两天抓到的
这种鱼肉质非常嫩
沙丁
我家这管他叫《老头鱼》做熟了肉质是白色的.也叫媳妇鱼.这种鱼生命力很强的。很好吃的、
地趴鱼,小河里经常有,春天更多。
有两天黄颡鱼 又叫黄骨鱼黄辣丁 其他的虾虎鱼
在苏州吴江叫作塘里鱼,又叫鲈鱼,非常有名